中文别名
马铃薯可溶性淀粉
英文名称
Soluble starch
CAS号
9005-84-9
分子式
(C6H10O5)N
分子量
(162.14)n
密度
1.5000
熔点
256-258 °C (dec.)(lit.)
水溶性
Soluble in hot water.
纯度
AR