中文别名
丙酮酸
英文名称
Pyruvic acid
CAS号
127-17-3
分子式
C3H4O3
分子量
88.06
密度
1.267 g/mL at 25 °C(lit.)
熔点
13°C(lit.)
沸点
62°C/12mmHg(lit.)
闪点
华氏：179.6 °F
摄氏：82 °C
摄氏：82 °C
纯度
分析标准品,98.5%
