中文别名
反油酸
英文名称
Elaidic acid
CAS号
112-79-8
分子式
C18H34O2
分子量
282.46
密度
0.8734 g/cm3 (20 ºC)
熔点
42-44 °C (lit.)
沸点
288 °C/100 mmHg(lit.)
闪点
华氏：>235.4 °F
摄氏：>113 °C
摄氏：>113 °C
水溶性
Insoluble in water.
纯度
≥99.0% (gc)≥99.0% (GC)
