• 产品介绍: 微溶于水，溶于乙醇、氯仿。极溶于二乙醚。水中溶解度:1.6g/L(20°C)，在水中溶解度30°C时为0.25%，100°C时为3.8%，无水乙醇为12.9%，甲醇为20%。
• 用途: 新型食品防腐剂，能有效地抑制细菌、霉菌和酵菌的生长，对食品不产生不良影响，能参与人体新陈代谢作用，是国际上公认的安全的食品防腐剂，亦可用于医药工业、轻工业、化妆品等行业中，它作为一种不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶等工业。
• 熔点: 132-135°C
• 特定比重: 1.205
• 可溶性: 溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

• 贮存: 储存温度2-8°C
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