乙酸钙（一水），Calcium acetate monohydrate，乙酸钙;一水;醋酸钙，5743-26-0，Ca(CH3COO)2·H2O

技术条件：

等级 -------- CP

• 产品介绍: 微有乙酸气味。味微苦。极易吸湿。150°C以下不失去全部水分，如热到160°C时分解成丙酮和碘酸钙。溶于水，微溶于乙醇。0.2mol/L水溶液的pH为7.6。低毒，半数致死量(大鼠，经口)4.28g/kg。
• 用途: 分析试剂。制备乙酸和丙酮。食品稳定剂。腐蚀抑制剂。
• 熔点: >360°C
• 可溶性: 溶于水，微溶于乙醇。

• 贮存: 密封干燥保存。
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